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  • 26/10/2021 PAPO DE PROFISSA: Estimular o paladar pode impactar no desempenho esportivo?
    O Instituto Australiano do Esporte (AIS) publicou esse ano um posicionamento sobre os níveis de evidência dos suplementos esportivos. É por essa base cientifica (e outros guide...
    O Instituto Australiano do Esporte (AIS) publicou esse ano um posicionamento sobre os níveis de evidência dos suplementos esportivos. É por essa base cientifica (e outros guide lines) que as orientações são colocadas para os todos os atletas e esportistas. O AIS coloca como nível de “evidência A”, ou seja, aqueles suplementos com comprovação cientifica bem consolidada a suplementação de ferro, cálcio, vitamina D, probiótico, zinco, glicerol, cafeína, betaalanina, bicarbonato de sódio, suco de beterraba rico em nitrato, creatina, polifenóis das frutas e antioxidantes como vit C e N-acetil- cisteina. Vou conversar com vocês sobre as substâncias saborizantes como nível de “evidência B” para a performance esportiva.  Os saborizantes são compostos de alimentos que ativam receptores na boca e no intestino para estimular o sistema nervoso central, reduzir a fadiga e melhorar a performance física e cognitiva. As substâncias podem ser bochechadas e cuspidas ou bochechadas e engolidas. 
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  • 04/10/2021 PAPO DE PROFISSA: Se eu parar, quanto tempo leva para perder o condicionamento físico?
    É comum que atletas e corredores amadores parem de correr por algum tempo. Mesmo que não seja uma escolha, quanto tempo será que conseguimos manter o condicionamento...
    É comum que atletas e corredores amadores parem de correr por algum tempo. Mesmo que não seja uma escolha, quanto tempo será que conseguimos manter o condicionamento físico assim que paramos? Sabemos que não é tarefa fácil ficar em boa forma, mas é fato que perder a “boa forma” é muito mais rápido do que o tempo que levamos para conquistá-lo. Para compreender porque perdemos o condicionamento físico é necessário explicar como conquistamos. O nosso corpo fica mais forte ou mais adaptado a partir do momento que estressamos o nosso sistema a um esforço fora do habitual. O tempo que leva para ele se adaptar a esse esforço depende de alguns fatores: Nível de condicionamento físico atual, idade, tipo de exercício, volume de exercício, tempo de exercício e até mesmo o ambiente de treino pode influenciar. Mas, alguns estudos indicam que com apenas seis sessões de treinamento intervalado é capaz de aumentar o consumo máximo de oxigênio (vo2 máx). E o que seria isso? Vo2 máx é uma medida utilizada para caracterizar a capacidade que o seu corpo tem de abastecer de energia na medida que você gasta durante o exercício. Quando paramos de correr, por exemplo, a rapidez que perdemos o condicionamento também depende de alguns fatores, como citamos anteriormente.
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